预制菜产业的蓬勃发展，不仅重塑了餐饮市场的格局，更以其强大的带动力，成为冷链产业腾飞的助推器。
随着人民生活水平的提高，大家更追求吃到新鲜的食物，这也让人们对预制菜提出了更高的要求。
高要求对应着高标准，预制菜对食材新鲜度和品质的极致追求，无疑为冷链产业提供了广阔的发展空间。
近期，多个冷链项目纷纷开工，这标志着冷链产业正迎来新一轮的发展热潮。
这些项目涵盖了冷库建设、冷链物流中心等多个方面，不仅将提升冷链产业的存储和运输能力，更将推动整个产业链的升级和优化。
随着这些项目的陆续完工和投入使用，冷链产业将能够更好地满足预制菜产业对食材保鲜、运输等方面的需求，为预制菜产业提供更加稳定、高效的支撑。
多个冷链项目开工
广东省玉湖冷链(揭阳)交易中心项目是省级重点项目，也是揭东区为实施“百千万工程”，推动该区产业高质量发展而引进的重点产业工程。
该项目将按照国际标准建造多温区覆盖的6万吨以上冷库，涵盖智慧物流分拨中心、展示交易区、综合加工配送区、电商前置仓、检验检疫楼、办公管理用房等核心功能，规划打造成为国际智慧冷链仓储交易园区示范基地。
建成后，将形成规模化跨境冷链食品供应链产业集群，有效促进粤东地区国际食品及潮汕特色农产品产业链上下游企业的采购、交易与合作，实现国际和国内食品供应链的上下游贸易贯通、市场对接，助力“百县千镇万村高质量发展工程”实施。
吉林省延吉国际空港经济开发区内的冷链物流建设项目现场看到，挖掘机、运输车来回穿梭，各类材料有序进出场，工人们忙着施工，干劲十足，伴随着工人忙碌的身影和机械的轰鸣声，项目火热建设氛围浓厚。
该项目总占地面积56990平方米，新增建筑面积46784平方米。投产后，将为空港区冷链物流提供配套冷链仓库等基础设施及冷链物流基础服务。
空港区冷链物流项目是延边州内规模最大冷库，建成后年吞吐量约为50万吨，可增加500个就业岗位。
新疆奎屯市天北经开区(天北新区)屯垦小镇综合性冷链物流交易展示中心项目正式开工。
项目负责人杨晨介绍：“该项目计划投资8亿元，计划于2025年6月整体交付，该项目建成后，将成为天北经开区集产品展示、批发、物流仓储为一体的综合性商品城。”
四川省玉湖冷链(眉山)交易中心一期项目首栋数字孵化中心已顺利封顶。项目整体计划于2025年6月底完成交付运营。
据悉，玉湖冷链(眉山)交易中心项目是四川省重点项目，位于视高街道永兴社区，此次封顶的首栋数字孵化中心位于玉湖冷链(眉山)交易中心项目一期D区，总建筑面积约5700平方米，具有全链路创新金融、高品质生活办公服务、线上数智贸易等多种功能，将建成链接东南亚的标杆型水果特色园区，辐射西北地区，为周边提供冷链供应链配套服务。
该项目除数字孵化中心以外，其余23栋单体建筑建设也在同步快速推进中。整个项目总建筑面积约17.2万平方米，规划建设高标准智慧冷库、装配式冷库、加工中心、集配中心、商业服务区、体验中心、交易中心、仓贸一体化中心等建筑业态为一体的综合型交易中心。
福建省厦福泉国家综合货运枢纽补链强链重点项目、省首个全面建成并投营的货运枢纽项目——永春东农产品冷链物流园正式投入试运营。
永春东农产品冷链物流园项目位于泉州市永春东高速出口，总占地面积118亩，建筑面积4.59万平方米，总投资3.5亿元，是集快递分拨、零担货运、多功能仓库、冷链仓储、农产品交易、停车充电等功能于一体的商贸物流集散中心。
新疆铁门关市盛达物流有限公司总投资17亿元的二十九团博古其镇盛达物流港项目(一期)正式开工建设。项目建成后，预计实现年销售额7.2亿元，利税7800万元，可新增就业560人。
据悉，该项目是新疆生产建设兵团第二师铁门关市二十九团博古其镇的招商引资项目，占地面积约253亩，总建筑面积约25万平方米，由铁门关市盛达物流有限公司投资建设，项目建设内容主要包含生产加工区、冷链物流仓储区，新建保鲜冷冻库房4栋、加工车间9栋及配套设施等。
广东省湛江市徐闻县举办“与海南相向而行”2024年重大项目集中开工活动。此次集中开工8个项目、签约16个项目，总投资额402.93亿元，涉及临港产业、水资源保护、低空经济、新能源、装备运维、现代农业、海洋牧场、智慧城市、医药健康、滨海文旅等多个板块。
其中，琼州海峡一体化高质量发展示范区(徐闻片区)物流园项目开工建设。
据悉，该项目位于琼州海峡一体化高质量发展示范区(徐闻片区)核心区，由中交集团下属的中交投资和中国路桥、海南省物流集团共同投资、建设和运营，项目占地1629亩，总投资约40.57亿元。
新疆南疆农副产品集散中心作为一师阿拉尔市国家骨干冷链物流基地核心区的重点支持建设项目，投资约10亿元，分三期建设。
预计今年6月，二期建设的冷藏库、冷冻库项目完工交付，标志着一师阿拉尔市乃至南疆最大的冷库集群建成并投入运营。
日前，广东供销(封开)冷链物流骨干网项目正式开工建设。
据了解，广东供销田头冷链服务中心-封开子项目由省供销社下属企业广东新供销天业冷链科技有限公司投资建设，项目占地面积约12.7亩，总投资额为2000万元，总建筑面积约4652平方米。项目建成后将具备冷藏保鲜、快速分拨、食品处理、分装配送等功能。
位于吉林蛟河市的吉林(晟安)国际农产品冷链物流产业园项目日前开工建设，项目计划总投资8.3亿元，预计今年9月27日正式营业。
吉林(晟安)国际农产品冷链物流园项目位于蛟河新区，占地面积9.68万平方米，主要建设1栋3.2万平方米的农产品博览中心、1栋2.2万㎡的综合楼、1栋1300㎡的设备用房和7.9万平方米的4栋智慧全自动仓配中心。该项目于2023年9月26日签约，被列为蛟河市2024年“一号项目”。
广西现代物流集团所属供应链服务集团桂北冷链物流分拨中心项目在桂林全州正式启动建设。
该项目是广西现代物流集团2024年首个开工建设的产业项目，助力加快完善全区冷链物流产业布局。
桂北冷链物流分拨中心项目占地约140亩，计划建成集冷库、禽肉加工中心、食材配送中心、中央厨房、制冰厂等多个功能于一体的大型综合冷链智慧物流园区，将为全州县打造桂北湘南物流中心、建设大湾区健康食品供应基地和全面推进乡村振兴提供强劲支撑，成为广西“惠农兴农”的新渠道、新支点。
湖南省麻阳举行中国供销·麻阳智慧农产品冷链物流园项目农产品交易展示中心动工仪式，标志着中国供销·麻阳智慧农产品冷链物流园项目农产品交易展示中心正式动工建设。
中国供销•麻阳智慧农产品冷链物流园项目占地266亩，投资15亿元，规划建设农产品交易展示中心、冷链物流中心、生活服务中心三大中心。
项目将对接怀化国际陆港，服务麻阳特色农业产业、冷链物流产业发展需求，打造集交易展示、仓储加工、物流配送于一体的“大湘西”农产品集散中心和麻阳产城融合孵化基地、怀化市产业创新转型升级示范区、 湖南省冷链物流产业示范中心。建成后，将成为麻阳40万老百姓的“米袋子”“菜篮子”和“果盘子”。
各省加大力度支持冷链发展
随着预制菜产业的迅勐崛起，冷链物流作为其后盾力量，受到了越来越多的关注。
为了推动冷链物流的发展，多个省份纷纷出台相关政策，为冷链物流行业提供了有力的支持。
这些政策从多个方面入手，为冷链物流行业的发展提供了全方位的支持。
以广东省为例，政府不仅设立了冷链物流发展专项资金，还推出了多项税收减免政策，极大地降低了冷链物流企业的运营成本。
同时，广东省还加强了冷链物流基础设施的建设，新建了一批现代化冷库和冷链配送中心，显着提升了冷链物流的运输能力和效率。
例如：近日，甘肃省委、省政府《关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进陇原乡村全面振兴的实施意见》印发。
《实施意见》要求，深入推进县域商业体系建设，健全县乡村物流配送体系，促进农村客货邮融合发展，大力发展共同配送。发挥县城和乡镇枢纽、节点作用，建设提升一批专业批发市场和“牛羊菜果薯药”等产业初级市场。加快建设农产品仓储和冷链物流体系，完善农产品市场功能，打造农产品流通集散地。
《济南都市圈发展规划(2024—2030年)》印发，明确提出加快建设商贸服务型国家物流枢纽和国家骨干冷链物流基地，积极争创陆港型国家物流枢纽，优化物流园区、配送中心及物流通道布局，构建“通道+枢纽+网络”现代物流运行体系。统筹共享区域会展资源，联合举办会展活动，打造具有区域形象力的会展品牌。
此外，还有一些地区通过政府与企业合作的方式，共同推动冷链物流的发展。这些政策充分展示了多省出台冷链政策对冷链物流行业发展的积极推动作用。
政策的出台不仅为冷链物流企业提供了资金、税收等方面的支持，还推动了冷链物流技术的创新和基础设施的建设。
同时，政策也激发了企业的创新活力，推动了冷链物流行业的快速发展。
未来，随着更多省份继续出台相关支持政策，冷链物流行业将迎来更加广阔的发展前景。
我们期待在政策的引领下，冷链物流行业能够不断创新、突破，为预制菜产业提供更加安全、高效、便捷的冷链物流服务，为消费者带来更加优质的餐饮体验。
那么如何在确保食品安全与新鲜度的前提下，进一步提高冷链物流的效率和降低成本，以满足日益增长的市场需求?
我们将在2024年5月8日-10日，继续举办中国预制菜产业大会，设计更多大会内容，推动行业健康发展。
当前，大会已经进入到报名阶段，参会及各项合作事宜可按地区和我们各位老师联系：
鲁川辽：尚老师 13391837940闽京陕：韩老师 13381208902
粤桂沪：胡老师 18010344505浙渝蒙：刘老师 13260319522
湘疆黑：解老师 13321123160皖豫贵：腾老师 13391613701
鄂晋吉：施老师 19231154600冀苏津：解老师 13051101726
云赣青宁陇：梅老师 18301300711港澳台琼藏海外：其老师 13321153732
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